Home 休閒生活 休閒娛樂 台灣觀光局 及 台南市政府觀光旅遊局 傾力呈獻 【台南街頭小食節@荷里活廣場 – 排隊小店的早宵風味篇】

台灣觀光局 及 台南市政府觀光旅遊局 傾力呈獻 【台南街頭小食節@荷里活廣場 – 排隊小店的早宵風味篇】

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破天荒團結台南8大人氣食店  日夜交錯的古早美食於舌尖共舞  來一場顛覆味蕾饗宴

網絡爆紅「台南流動美食車」帥哥 來港獻出「第一次」饗饕客

台南的早餐及宵夜文化豐富多變,不少人潮店無論是清晨6時或是凌晨1時都是人頭湧湧,其限量供應的招牌早點及夜宵更是秒殺目標,往往甫開店即已告售罄,但一張張充滿冀盼的臉孔仍默默等待,讓舌尖從清早至深宵都享受著美味小確幸!為了讓大家一次過感受台南街頭美食舞台的日與夜,台灣觀光局、台南市政府觀光旅遊局及鑽石山荷里活廣場將呈獻【台南街頭小食節@荷里活廣場排隊小店的早宵風味篇】415日至17日一連3天號召當地8大人氣排隊小店來港,包括:90後年輕帥哥主理的「台南流動美食車」元祖糯夫米糕、長期人龍店阿杰手工蛋餅、通頂「銅板美食」專門店一點刈包、 每日為雞蛋做SPA的所長茶葉蛋、40載隱世名店碗開富粿美食館、與台南土產虱目魚談一場異國戀的等天光三明治、獨創香煎不油爆「虱目魚菲力」新「煮」意的長盈海味屋、三連霸府城十大傳統美食小店王家庄狀元粿;讓本港饕客可破天荒一站式在下午時份就品嚐到多款台南在地早餐及宵夜美點,讓味蕾同時沐浴於清晨及深夜的古早風味。大家只需在三天活動期間的下午1時起,在荷里活廣場即場捐款港幣20元予港澳台灣慈善基金會有限公司,即可換領美食一份,而所籌得的捐款將用作支持台南災後重建工作,大快朵頤之餘同時行善送愛,一舉兩得。

食「晨」經典承傳注入年輕創意:單車攤販網絡公布阿嬤米糕行蹤、現作手工蛋餅吸近10,000Facebook打卡
台南早餐文化百花齊放,無論是米糕、蛋餅、茶葉蛋、碗粿及虱目魚都散發著台南國民純樸的人情味,近年不少年青人都熱心承傳百年的古早好滋味,並注入無限創意,透過網絡宣傳讓台南早餐美點躍登國際美食舞台,感動港台兩地的「流動攤販」——糯夫米糕更是當中的佼佼者,90後年青帥哥劉雨樵平日載著每日限量80份的麻油米糕去到不同街頭,把阿嬤的味道傳承開去,每到之處必大排長龍,不出一小時便秒速售罄。今次更首次「流浪」到港,繼續踏著阿公級單車在荷里活廣場向大家展示阿嬤手藝的家鄉風味。為了讓更多港人有機會品嚐到這份阿嬤專屬的在地口味,劉雨樵一改平日只在Facebook專頁公告不同行蹤的浪子性格,破天荒連續三天在同一地點(荷里活廣場)駐場出攤,更首次增加每日限售的配額至200份,機會難逢,各位吃貨豈能錯過!

另外Facebook的熱門打卡食店,排隊早餐名店《阿杰手工蛋餅》,總是長長的人龍每逢假日人潮則須等待40分鐘以上,今次店主阿杰特地從台南帶給香港特製燒肉及芝士等不同餡料的蛋餅,讓港人嚐嚐台南傳統麵糊蛋餅的獨特口感,並奉上傳說中的早晨銷魂味道。

其他食「晨」推介包括:《所長茶葉蛋》,這個家傳戶曉的名字源自警察廖所長因關顧同僚而烹煮一頓人情味極濃的早餐開始,「一蛋成名」的所長今次為大家帶來茶葉蛋豆干堡,讓港人可見識到以10多種中藥材滷製、每日做SPA的藥膳茶葉蛋及採用非基因改造大黑豆干做成的豆干堡;擁有近40年歷史的隱世傳承好味道《碗開富粿美食館》,讓大家品嚐現場新鮮炊蒸的招牌花開富貴碗粿;以及全台灣唯一獲歐盟認證的《長盈海味屋》示範最新研發出全台唯一香煎不油爆的「虱目魚菲力」-將虱目魚活動力最強,油脂最豐富的虱目魚背鰭肉,以獨家冷風乾燥技法製作,讓新鮮虱目魚肉質保有水份和彈性,不用複雜調味都能帶出香煎虱目魚菲力鮮味可口。

凌晨的人潮店破天荒日間出巡   風靡大學生夜宵聚腳點即製招牌刈包不用等天光的酥炸思慕魚柳、宵夜新寵狀元粿
台南的美食不夜天,宵夜美食精彩絕倫,今次參展的《一點刈包》是最受台南大學生歡迎的深宵食堂,店家原本凌晨1時開店在當地已提早於晚上10時開始營業,但門口人潮仍然絡繹不絕,而店主今次將破格為港人提早至下午1時開始供應美食,帶來人氣爆登的招牌刈包;還有標榜以「感情」製作食物的《等天光三明治》,主理人鐵雄老闆將即場烹調以台南土產虱目魚的酥炸思慕魚柳,讓FUSION美食譜出異地情緣;最後少不得蟬聯三連霸府城十大傳統美食的王家庄狀元粿送上現做現炊的熱賣招牌狀元粿,叫人一試難忘!

3美眉以多樣雜技表演「美食真功夫」 台南老街互動遊戲送禮品  會場限定旅遊優惠大放送 
於4月15日至17日期間在品嚐美食之同時,大家更可以欣賞到3位活潑美眉以雜技結合美食及功夫的創藝演出。曾奪台灣戲曲學院金獎大賽團體組第一名、就讀國立台灣戲曲學院,及擁有紮實功夫的倪瀅恩、倪瀅瀅姊妹與邱恩慈組成「特技環島義演散播愛團隊」,早前熱血環島到31所安養院進行特技表演以逗樂長者們,發揮所長為他們留下美好回憶。3位美眉將延續愛心來到荷里活廣場為港人散播愛的種子,除了在開幕禮以台南廟宇、美食為題材,在充滿陣頭風情的樂曲中,藉由舞蹈、雜技與餐具演出,精彩演繹「美食真功夫」之外;一連三天的活動期間,他們也會不遺餘力地每日帶來兩場足技、扯鈴、轉盤子、武術、體操、人體堆疊等雜耍表演,透過一身絕技展現台南街頭表演的熱鬧與人情味。

同場還會加推有趣的互動舞台遊戲,結合台南旅遊、美食及特色贈品,讓港人也可參與台南老街的古早玩意,感受街頭遊戲文化,而答中問題更有機會贏取台南古廟好運籤鉛筆,期待藉此獲得好運祝福!而曾在台南辦畫展的人氣自由作家Ellis Law也會到場無私分享台南旅遊及「尋食」心得,大家千萬不要錯過!喜愛到台南旅行的港人更要留意在場多家旅行社全天候介紹的台灣遊資訊,他們更會推出不同會場限定優惠讓大家遊台更輕鬆寫意。

【台南街頭小食節@荷里活廣場排隊小店的早宵風味篇】活動詳情:

開放日期:    4月15日至17日

開放時間:    中午12 時至晚上7時 (旅遊展及舞台區)

下午1時開始至換完即止 (美食換領)

活動地點:    鑽石山荷里活廣場一樓明星廣場

活動詳情 內容
1. 品嚐台南街頭小食 活動期間每日下午1時起,市民只需捐款港幣20予港澳台灣慈善基金會,即可換領小食一份。每日數量有限,先到先得,換完即止。
2. 台灣旅遊資訊區 活動期間每日中午12時至晚下7時,多家旅行社全天候介紹台灣遊資訊,更推出不同會場限定優惠讓港人遊台更輕鬆寫意。

(有關旅行優惠,請致電各旅行社查詢。)

3. 「美食真功夫」少女雜技表演 擁有紮實功夫的3位少女-倪瀅恩、倪瀅瀅姊妹與邱恩慈,將在4月14日開幕禮以台南廟宇、美食為題材,在充滿陣頭風情的樂曲中,藉由舞蹈、雜技與餐具演出,精彩演繹「美食真功夫」。

此外,4月15日至17日的活動期間,他們也會不遺餘力地每日帶來足技、扯鈴、轉盤子、武術、體操、人體堆疊等雜耍表演,透過一身絕技展現台南街頭藝人的熱鬧與人情味。

4. 互動舞台遊戲 活動期間每日設互動遊戲,結合台南旅遊、美食及特色贈品,讓港人也可參與台南老街的古早玩意,感受街頭遊戲文化,而答中問題更有機會贏取台南古廟好運籤鉛筆,期待藉此獲得好運祝福!

(i)                  「美食一陽指」是台南街頭遊戲,內含台南旅遊題目,只要以手指戳中指定圖案並回答問題即可獲得禮物。

(ii)                「筷上見功夫」以台南店家煮麵用的長筷來操作挑戰筷子上的各種功夫。

5. 自由作家旅遊分享會 人氣自由作家Ellis Law

在港從事了旅遊雜誌十多年的專業旅遊記者Ellis Law曾經在台南住上一年畫畫,也曾在當地辦畫展;她期間出版著作介紹台南、高雄旅遊。她將在4月16日下午1時到場無私分享其親身旅遊台南的經驗及「尋食」心得,將這個台灣美食首都的秘聞樂趣分享給大家。

(有關詳細舞台節目表,可瀏覽場內海報或商場網頁)

荷里活廣場資料

地址:                     九龍鑽石山龍蟠街三號 (港鐵站C出口)

客戶服務熱線:      2118 8811         網址:     www.plazahollywood.com

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