多款星級美食車及餐飲美食匯聚元創方 推動本地街頭飲食文化 為業界畫出美食車藍圖
由FEED主辦、Cook In 呈獻的首屆香港美食車嘉年華 (Hong Kong Food Truck Festival) 將於2016年5月4日至8日一連五日於中環鴨巴甸街元創方舉行。主辦機構Cook In 旨在透過是次活動連繫本地一眾美食愛好者,推廣本地街頭休閒的飲食文化。首屆香港美食車嘉年華共有4輛精品美食車分別由識飲識食識煮的歌、影、視界星級嘉賓主理;另有15個參展商參展,提供各種餐飲美食體驗及售賣各式生活產品,為全港首次集合最多美食車在場的本地美食文化活動,預計今屆美食車嘉年華入場人數將超過3萬人。
香港美食車嘉年華4輛設計精細美食車將由韓國第2大汽車生產商KIA Motors 所提供,共分為2款不同型號 – 鷗翼斗及三摺斗。而美食車中的廚具設施則由德國寶廚具(German Pool)所供應。4輛美食車交由歌、影、視界名人鄭欣宜小姐、李璨琛先生、黃長興先生及游莨維先生,讓大眾可以近距離體驗外國街頭美食車的飲食文化之餘,亦可作為日後香港美食車的模範,好讓飲食業界及旅遊界更深入了解香港美食車的可行性及其所帶來的各種挑戰及機遇。
香港美食車嘉年華於5月5日下午六時舉行揭幕儀式,屆時邀得立法會飲食界議員張宇人先生、James Middleton,主辨及各協辨單位、參展商等代表出席揭幕儀式。
全球首創於棉花糖上打印相片的棉花糖
除了名人主理的美食車之外,是次活動亦邀得多個參展商參加。當中最矚目的便是全球首創於棉花糖上打印相片的棉花糖品牌Boomf初次於香港設攤位宣傳,並計畫進軍香港及亞洲市場。是次活動,Boomf 將會為大家帶來一系列富有Boomf特色及香港情懷的棉花糖設計,當中更有特別為母親節而設的甜心話語及麻雀系列。
入場送Wilderness Experience X Food Truck Festival限定索袋
入場者有機會免費獲得由Hardcore Showroom送出的Wilderness Experience X Food Truck Festival限定索袋乙個,5天預備送出共4,500個,每日名額有限,先到先得,送完即止。
部分食品參展商攤檔:新垣通商、Blesscuit、HomeFood、Commm、NicePops。
其他參展商攤檔:亞洲萬里通、Le. Rose Florist 、Hardcore Showroom、Lemongrass House。
香港美食車嘉年華「Hong Kong Food Truck Festivals」 開放時段及時間表
揭幕儀式 | |
日期 | 時間 |
5月5日,星期四 | 晚上6時至 7時 |
公眾開放時段 | |
日期 | 時間 |
5月4日,星期三 | 晚上6時至10時 |
5月5日至7日,星期四至六 | 中午11時至晚上10時 |
5月8日,星期日 | 中午11時至晚上9時 |
香港美食車嘉年華「Hong Kong Food Truck Festivals」購票方法:
門票
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ž $30/ 位 (11歲或以下及65歲或以上免費入場)
ž 學生優惠 $20 (購票時必須出示學生證) ž 5月4日至5日,5pm前入場免費 *另外,會場所有食品、飲品及產品出售均以代幣為貨幣單位,代幣可於會場指定兌換處購得(港幣10元等於1代幣)。 |
購票方法 | 於Timable網上預購門票http://timable.com/event/1144353
或於元創方現場購買 |
網址 | http://hkfoodtruckfestivals.com |