香港優質曲奇品牌祝奇餅 (Blesscuit Bakery) 自中秋節推出健康月餅後，深受外界支持和愛戴，適逢三周年的生日慶典，將繼續以健康為主題，由行政總廚Kim Leung創製全新口味的健康無糖曲奇，務求切合都巿人愛健康的生活態度。另外，Blesscuit Bakery更特意邀請香港80後女書法藝術家「青山不墨」以蒼勁有力的書法設計全新商標，把滿滿的溫暖祝福揉合在優雅書法藝術中，以全新形象示人。
全新無糖健康曲奇 切合追求健康的你
都巿人追求健康，行政總廚Kim特意選取「有營」食材，創製四款新產品不添加任何精煉制的糖，分別是矜貴頂級雜菌松露曲奇、全港首創秋葵曲奇、滋潤養生有機蜜桃薑茶曲奇和頂級清幽有機伯爵茶曲奇，四款曲奇無糖健康，味道獨特創新，口感層次豐富。
- 雜菌松露曲奇：採用多款名貴時令雜菌，包括牛肝菌、摩利菌及黑松露菌等，再加入微辣指天椒，濃郁撲鼻菌香和細膩悠長辣椒香互相輝映，令人食指大動。
- 秋葵曲奇：近年流行養生，秋葵便是降血脂及血糖的佳品，撒上日式紫菜粉，頓添和風氣息，鹹甜交錯，醒神香味令人倍感清新。
- 有機蜜桃薑茶曲奇：清新有機水蜜桃配上初秋必備的薑茶，暖胃潤肺且甜蜜芳香，兩者味道達至完美平衡，令人一試難忘。
- 有機伯爵茶曲奇：貴族茶跟優雅曲奇是歷久不衰的經典組合，精選香濃順口極品伯爵茶，茶味香濃且不甜不膩，再加入法國橙皮，濃郁的橙味與伯爵茶的回甘味道，完美配搭帶來清新體驗。
致力提倡健康及優質的生活Blesscuit Bakery自開業後選用由天然植物提煉的海藻糖，雖其升糖指數低，但甜度只有蔗糖的一半，血糖和熱量也偏低。而升糖指數則指食物中的碳水化合物在身體轉化成葡萄糖的速度，指數愈低釋放速度愈慢，血糖升幅愈少。
全新商標藝術氣息濃厚 為香港本地製造而驕傲
周年誌慶帶有新生寓意，Blesscuit Bakery特意邀請香港80後女書法藝術家「青山不墨」設計全新商標，以其蒼勁有力的書法帶出溫暖祝福。全新「祝奇餅」優雅毛筆字商標不單包含真誠祝福，同時亦具香港本土創作特色，就好像Blesscuit Bakery品牌一樣，產品堅持在香港製造，具質量和信心的保證。
關於祝奇餅 (Blesscuit Bakery)
祝奇餅 – 祝福傳遍世界
Blesscuit，是英語Blessings (祝福) 及 Biscuit (餅乾) 的結合，我們都深信，凡事多祝福、多感恩就是最真切的「快樂之道」。因此Blesscuit Bakery很希望透過各款產品，向所有客人送上祝福，並擴延於生活中，鼓勵多祝福、多感恩的生活態度。
Blesscuit Bakery每天香港新鮮製造，嚴選100%純天然法國牛油及法國小麥麵粉，用人手製作口味獨特的產品，獻上滋味無窮的祝福。
祝奇餅 Blesscuit Bakery
電話：(852) 2782 2768
Blesscuit Bakery分店：
- 天后店：香港天后電氣道13-41號凱旋大廈35號地舖K
- 金鐘店：香港金鐘道93號金鐘廊Lab Concept A01a號舖
- 尖沙咀店：九龍尖沙咀河內道18號K11購物藝術廊地下一層Kiosk 14
- 旺角店：九龍旺角太子道西193號Moko新世紀廣場 1樓Kiosk 146B
- 九龍灣店：九龍灣宏照道 38 號Mega Box L10樓層 Kiosk
關於青山不墨
當代青年書藝家、青墨堂創始人、中國書法家協會成員
擅長以書法藝術爲載體，在繼承傳統的基礎上灌注禪宗及現代元素，引發大眾思考及重新審視漢字文化，創作出獨有「INKSPIRATION」書法美學。去年與著名設計師陳幼堅聯手開了其首個書法裝置藝術展「釀字」，備受傳媒關注，同年被Ming’s雜誌評為「年度傑出智慧女性」。
曾被邀參與不同項目題字，包括「風雲5D音樂劇」、電影「美人魚」、「健忘村」、電視節目 「大學問」、時代廣場流行曲展覽、香港航空候機室「遨堂」，歌手的 MV等……其書藝作品被周汶錡、梁詠琪、陳幼堅等名人收藏，她亦致力推動慈善，一幅6尺《心經》手卷曾為Green Monday 籌得十萬港元善款。
2017年在PMQ創立藝文工房「青墨堂」，為推廣書法美學再下一城
