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    DALLOYAU推出父親節限定美點 鹹味曲奇隆重登場

    為慶祝父親節的來臨,承傳超過300年悠久歷史、享有「源自1682年的法國美食始創者」美譽的法國皇室殿堂級糕點品牌DALLOYAU,由即日起推出父親節限定甜點,重點主打全新鹹味曲奇,由餅房總廚Ken Thomas主理,為父親帶來全新味覺享受,讓子女盡表心意。 Piment Biscuits     香辣芝士曲奇     (每盒港幣$168,已包括兩款口味) 特選芝士王者巴馬臣芝士配合醒神的胡椒和Espelette辣椒粉,三者完美結合為曲奇帶來多層次的味覺刺激,讓人一試難忘。 Parmesan Cheese & Thyme Biscuits     香草芝士曲奇      (每盒港幣$168,已包括兩款口味) 百里香希臘文帶有勇氣之意,配上香濃巴馬臣芝士,讓百里香的香味變得悠遠綿長。若配搭葡萄酒一併享用,更是意料之外的美味組合,最適合送給孩子心裡的超級英雄。 Éclair Cognac     干邑閃電泡芙      (港幣$48) 想在佳節給父親送上令人眼前一亮的甜點?Éclair Cognac絕對是不二之選!傳統法式泡芙特別為父親節穿上華麗燕尾禮服,中心填滿特優干邑忌廉,醇美幽香的干邑定能融化父親心窩。 Échiquier     棋盤蛋糕      (4至6人份量:港幣$328 / 件裝蛋糕:港幣$58) 別具氣派的西洋棋盤蛋糕,面層放上粒粒朱古力棋子,用上黑白朱古力拼湊出棋盤方格。內層香濃幼滑的黑朱古力、白朱古力及牛奶朱古力慕絲,再以鬆脆杏仁作為蛋糕餅底,獨特慕絲層次實屬巧手之作,三色香濃朱古力好比父親時刻散發的魅力。 Earl Grey Macaron     伯爵茶法式小圓餅      (每粒港幣$ 24) 法式小圓餅一直備受外界推崇,DALLOYAU堅持沿用擁有300多年歷史的法式傳統秘方手製;皇室御用獨門秘方加上新鮮磨製的杏仁粉令餅底口感獨特而且充滿果仁香味。伯爵茶擁有淡淡茶香,清新而討喜,令人一再回味。 關於DALLOYAU  源自法國巴黎的DALLOYAU,擁有逾300年皇室傳統歷史,享有「源自1682年的法國美食始創者」的美譽。Charles DALLOYAU於1682年受封為凡爾賽宮的御廚,得到法國美饌領域最高殊榮。自此,DALLOYAU將歷史悠久的皇室秘方不斷創製逾三萬份秘方食譜,更於1955年創出被譽為20世紀經典糕點 – OPÉRA,讓全世界品味到真正的法國美食滋味。 DALLOYAU於2014年引入香港,與剛獲《米芝蓮指南香港澳門2017》一星榮譽的法國優雅餐廳ÉPURE屬同一集團。DALLOYAU以法國傳統製法配合獨創的「少糖配方」,不單突出食材本身的味道,而且更符合健康指標,深受愛戴。DALLOYAU亦獲得Entreprise du Patrimoine Vivant (EPV) 榮譽,是法國政府為表揚精湛技藝的法國品牌而設,同時是法國精品協會Comité Colbert的一員,以表揚嚴選優質食材、保留傳統手藝的品牌,務求為大家帶來更多法式滋味驚喜。 電話:                   (852) 3185 8330 電郵:                   info@dalloyau.hk 網址:        […]

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    VLT App新登場 全港首次將包裝盒變身AR舞台 用至 “澀” 音樂夾晒我哋

    維他檸檬茶新推出手機App「VLT App 」,破天荒將飲品包裝與嶄新AR技術結合。現在只要下載VLT App,配合VLT特別版包裝,用手機Scan包裝上嘅樂器,VLT即時變身AR音樂舞台,讓你即時同6位人氣唱作人陳柏宇、林奕匡、J.Arie、Yuki Lovey、Nate Wong、蘇子麟一齊夾埋Jam歌! VLT特別版包裝共有6款,每款包裝都藏有不同嘅樂器演奏,分別有演唱、色士風、電子琴、結他、鼓 同beatbox。只要攞住VLT喺手,你都可以隨時隨地開show,無論坐地鐵、巴士、喺公司定屋企,單包solo 得,幾包Jam埋仲正,想點玩轉音樂由你話事。集齊6款VLT特別版包裝,仲可以齊人嚟個大合奏,打開驚喜旋律! 由即日起,VLT特別版包裝將於各大超級市場、便利店等發售。其中Saxphone 375ml於7-11便利店獨家發售。限量發售,值得集齊全套,親身體驗VLT變身AR舞台嘅視聽享受! 玩法︰ Scan包裝上嘅QR code或登入www.vltapp.com 用智能手機喺App Store 或 Google Play下載 VLT App 開啟VLT App,並將鏡頭對準VLT包裝上嘅樂器 調校好角度,等待掃描成功 音樂開始你就可以同陳柏宇、林奕匡、J.Arie、Yuki Lovey、Nate Wong、蘇子麟一齊Jam歌 (註:人物登場需對應相關包裝) 更多有關VLT App的最新消息,請登上維他Facebook社交網站:www.facebook.com/vitavitasoy 關於VLT維他檸檬茶 檸檬茶一直是香港人最喜愛的飲品。VLT以創新的理念,於1979年首創 “即飲包裝” 檸檬茶,讓消費者可隨時隨地享受到這份獨特口味。當年一經推出,旋即深受消費者歡迎。其紅茶檸檬比例完美,帶出有層次有性格的獨特口味,已成為消費者心目中無可替代的味道,令VLT在飲品市場上一直穩佔領導地位,並成為同類產品銷量冠軍。而VLT (Vita Lemon Tea) 亦已成為檸檬茶的必然代名詞。 VLT多年來一直帶領潮流,推出多款口味及多元化包裝,並以不同方法演繹獨有「澀」味,進一步鞏固市場領導地位。VLT的市場推廣和電視廣告大膽創新,「澀得起,就係我」的品牌宣傳口號更深得年輕人認同。今天,VLT已跨出香港,進軍國際,於全球多個海外市場發售。

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    NESTEA®全新柑香蜜柚茶 上環西街Smile Wall登場 將清新感覺帶入城市 觸發生活靈感‧Fresh Me Up

    創意往往源自生活中的片刻靈感,嘗試慢活留意身邊的事物,品嚐不一樣的清新角度! NESTEA®產品今年又有新搞作,特別推出「柑香蜜柚茶」,全新獨特果茶配搭,無論是淺嚐或是大啖喝,必定是你解渴之選! NESTEA® x Smile Maker “Fresh me up” 塗鴉企劃: Smile Maker 由即日起至6月18日在上環西街36號畫出一道“Smile Wall”及在電車站、港鐵站進行一連串設計,希望 freshen up 一下城市的人,大家經過時,不妨停下來,用心感受一下他們為這城市加添的一份新鮮感。NESTEA®品牌大膽地邀請Smile Maker,以獨有的塗鴉風格和招牌角色,融入設計當中,帶出“Fresh me up”的主題。 NESTEA®為把清新感覺帶入城市,今次更與塗鴉藝術家Smile Maker合作,於上環西街畫了一幅Smile Wall,又設計了銅鑼灣百德新街的電車站,甚至將塗鴉藝術帶到地底,揉合於港鐵站內的燈箱設計中。NESTEA®為炎炎夏日帶來清新氣息,希望與大家一起Fresh Me Up! 全新「柑香蜜柚茶」加入果汁及嚴選優質蜂蜜精心炮製,揉合了柑子及柚子的獨特味道,配以香醇的紅茶。一開果香撲鼻,再飲茶味清香順喉,清潤至爽瞬間觸發生活靈感!一呷入口,滿滿的醇香蜂蜜滋味,伴隨著清新淡雅的柑柚的味道、以及富層次的清香茶味,絕對是您在這個春夏的消暑解渴的不二之選! NESTEA®產品自推出以來深受年青人歡迎,蜂蜜系列中繼清爽潤喉的蜂蜜雪梨茶外,今次創意推出清新口味「柑香蜜柚茶」,將獨特的柑橘風味與純正蜂蜜注入紅茶,如此清新配搭灌注一瓶果茶之中。柑香清爽馥郁與蜜柚的獨特馨香揉合,讓您隨時隨地享受當季才有的好滋味! 產品獨特賣點: 獨特的柑橘風味調配,讓您隨時隨地享受當季才有的好滋味 加入清潤的蜂蜜 順滑潤喉的口感 建議零售價  :     480 mL 膠樽裝 HK$11.9/支 250 mL 紙包裝 HK$ 15.5/紙包6包裝 銷售點         :      各大超市及便利店有售 查詢熱綫      :   2179 8888 NESTEA®即飲茶飲系列─觸發生活靈感‧Fresh Me Up NESTEA®經典檸檬茶系列: 全球各市場家傳戶曉、深受歡迎的檸檬茶,採用濃郁茶香的紅茶,加上清新檸檬,喚醒你的味蕾。 NESTEA®冰極®產品系列: […]

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    聖安娜餅屋 父親節創意立體蛋糕系列 一份「吃」得到的禮物 傳達對父親誠摯的謝意 共享無限幸福時光

    許多成長片段中都有著爸爸的陪伴,他總會成為你的支持和後盾。趁著父親節,是時候讓我們把謝意直率地表達給爸爸,將這份濃郁甜絲絲的愛,藉著同樣代表甜蜜的蛋糕,一併送給他,一起享受無限幸福的時光。聖安娜餅屋誠意推出一系列的父親節創意立體蛋糕,重點推介全新「愛表心意」比利時朱古力慕絲薄脆蛋糕,外型精心設計成立體手錶的模樣,賣相精緻獨特,考功夫,把貴重的手錶幻化成一份「吃」得到的禮物,獻給每位非凡的爸爸,定會讓他在這個父親節甜入心。 全新設計的「愛表心意」比利時朱古力慕絲薄脆蛋糕,以立體手錶造型紀念每個與爸爸一起的時光,外型細緻像真,矜貴的外型內藏濃郁香滑的比利時朱古力慕絲,內層夾著朱古力薄脆及鬆軟的朱古力蛋糕,口感富層次感,令人驚喜難忘,再以新鮮香甜的草莓、藍莓和什果作點缀,內外兼備,最適合送給型格品味的爸爸,是一份能吃在口、甜在心的父親節禮物。 我們知道每個爸爸有著不同的個性和故事,聖安娜餅屋尚有多款創意造型父親節蛋糕,讓孩子們可以借蛋糕表達細膩心思。「歡聚共享」什果蛋糕以冰桶盛載着紅酒為造型,蛋糕內層用上細軟的海綿蛋糕與什果忌廉,外層則以朱古力蛋糕圍邊作冰桶,再別出心裁地以味道清新的檸檬啫喱仿製成冰粒,加上豐富新鮮什果伴著紅酒外型的朱古力,仿如精美的紅酒禮盒,一定能成為全家人的最愛,分享快樂滋味。 除了「愛表心意」及「歡聚共享」兩款外,更有專為小家庭而設,半磅裝的「舉杯暢飲」什果蛋糕及「輕鬆一刻」咖啡慕絲蛋糕,分別以可愛啤酒杯及咖啡杯為蛋糕造型,無論是豪邁熱情的爸爸,還是喜歡悠閒慢活的爸爸,總有一款適合他的口味! 聖安娜父親節蛋糕系列:   「愛表心意」比利時朱古力慕絲薄脆蛋糕 –   幼滑香濃的比利時朱古力慕絲包裹著朱古力薄脆與鬆軟朱古力蛋糕夾心 –   甜而不膩,口感豐富 售價:$208/個 (1磅) 聖安娜VIP優惠價:$176.8 (1磅)   「歡聚共享」什果蛋糕 –   蛋糕放上朱古力製的紅酒瓶裝飾 –   面層配以檸檬啫喱仿製的冰粒及香甜鮮果 –   內層夾心以鬆軟海綿蛋糕及什果忌廉,富層次感 售價:$208/個 (1磅) 聖安娜VIP優惠價:$176.8 (1磅)   「舉杯暢飲」什果蛋糕 –   啤酒杯作外型,綴以忌廉唧花造成「啤酒泡」,可愛搞鬼! –   蛋糕內層夾著鬆軟海綿蛋糕及什果忌廉 售價:$118/個 (半磅) 聖安娜VIP優惠價:$100.3 (半磅)   「輕鬆一刻」咖啡慕絲蛋糕 –   以咖啡杯為蛋糕設計藍本,綴以杏仁粒及棉花糖,猶如一杯美味的MOCHA –   內層香濃咖啡蛋糕夾著咖啡慕絲,軟滑口感,層層滋味 售價:$118/個 (半磅) 聖安娜VIP優惠價:$100.3 […]

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    失明名廚CHRISTINE HA進駐OZONE 引領客人步進五感俱全的美食國度

    與生俱來的五感連繫起人與其所身處的世界,失明的美籍越南裔廚師Christine Ha則憑自身天賦,突破了身體的局限,以精湛技藝叫世界動容。Christine Ha摘下2012年第三季「美國廚神」大賽的桂冠,亦同時是首位參加比賽的視障人士。這位美國廚神將由2017年6月28日至7月1日為Ozone客人呈獻融和東西精粹的美饌,引領客人探索其色彩斑爛、創意洋溢的烹飪世界。 Christine Ha來自越南裔家庭,於美國洛杉磯出生並於侯斯頓長大。從未受過正式廚藝訓練的她於20歲時自學烹飪,可惜同時開始漸漸失去視力。Christine於2003年被診斷出罹患視神經脊髓炎,視力持續衰退,現時她形容其視力猶如「望向蒙上一層蒸氣的鏡子一般」。身體上的缺陷沒有令Christine卻步,她反而能充分發揮剩餘四感的潛力,彌補視力上的不足。 於2012年,Christine撃敗逾三萬名參賽者,在「美國廚神」大賽中勝出,並獲首屈一指的大師Gordon Ramsay讚歎有加:「這位女士擁有無與倫比的味覺,她手執食材,隨即想像出製成品的影像,並以最細緻的方式把她的想像實踐出來。老實說,即使米芝蓮星級大廚也未必擁有敏銳味覺如她。」 一年後,Christine為加拿大專為失明人士而設的飲食節目Four Senses 擔任主持,她出版的食譜「Recipes From My Home Kitchen: Asian and American Comfort Food」更於2014年獲美國盲人基金會頒發海倫凱勒個人成就獎,籍此表揚Christine對改善視障人士生活的重大貢獻。透過出演電視節目及出版食譜,Christine不只希望感動同樣深受眼疾困擾的人士,而是鼓勵所有遇到生命中不同挑戰的人,令他們有勇氣踏出新一步,發掘自己未知的一面。 Ozone的客人可於6月28日至7月2日期間品嚐Christine以仲夏為題的美饌。檸檬汁醃海鮮配上夏日水果雞尾酒,為晚餐揭開清新的序幕。以美式千層餅、蜜糖、牛油及辣味西瓜製成的德州炸雞三文治同樣滋味;而韓國和牛捲餅內含醃蘿蔔及墨西哥烤粟米,與一杯充滿異國情調的牛油果瑪格烈特雞尾酒一同享用,新鮮感十足。主菜是一道與Christine在「美國廚神」決賽時參賽作品味道相近的菜式,上菜前客人將會載上眼罩,體驗在一片黑暗下用餐的感受。為紀念Christine初次參與這類客廚活動,她將以香港為靈感製作雪糕,以一抺為人熟悉的味道為晚餐作結。 日期: 2017年6月28日至7月2日 時間: 晚上7時後 價錢: 5道菜晚餐每位港幣$980 地點: 香港麗思卡爾頓酒店118樓Ozone 關於香港麗思卡爾頓酒店 香港麗思卡爾頓酒店位處九龍環球貿易廣場的102至118層,提供312間飽覽維港及城市景致的房間,是全世界最高的酒店。七間餐廳及酒吧主要位於102樓,包括極具品味氣派的米芝蓮星級意大利餐廳Tosca、二星米芝蓮中菜食府天龍軒、精選一系列高級魚子醬的Almas Caviar Bar、全日供應國際美饌的The Lounge & Bar、憑藉精緻朱古力下午餐享譽全城的Café 103,以及在樓高490米之上的頂樓酒吧Ozone。位於116樓的香港麗思卡爾頓水療中心佔地860平方米,提供嶄新的都市水療療程,讓客人盡情放鬆身心。水療中心設有九間豪華的理療室和兩間雙人套房,以落地玻璃設計,能盡覽維港景致。酒店的118樓更備有健身中心和一個設有LED天花螢幕 (28米x 7米) 的室內游泳池。香港麗思卡爾頓酒店更擁有全港最大的宴會廳之一,佔地870平方米,加上四間會議室,會議空間面積達1,300平方米,迅速成為流行社交熱點。 詳情請瀏覽香港麗思卡爾頓酒店網站 www.ritzcarlton.com/hongkong。

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    天龍軒呈獻金鐘酒莊佳釀

    由2017年7月1日至9月30日,天龍軒將隆重呈獻米芝蓮盛宴,讓美酒愛好者以頂級佳餚搭配金鐘酒莊出產的傳奇年份佳釀。金鐘酒莊來自法國波爾多產區,於1954年被評為聖埃米利永(Saint-Émilion)列級酒莊,因其葡萄品種及得天獨厚的自然風土而聞名。 酒莊附近地形猶如一個具擴音效果的圓形劇場,可同時聽到附近三座教堂的鐘聲,因而被命名為金鐘酒莊,至今歷經八代傳承。 金鐘的葡萄園位於聖埃米利永一個向南的斜坡上,土壤中的石灰石與黏土分佈良好,而且斜坡坡度有利自然排水,可均勻補充水分及礦物質,再加上土壤含有高比例的品麗珠Cabernet Franc(47%),造就出金鐘美酒的獨特風格-豐滿、濃稠、潤滑,同時帶有優雅、純淨和清新氣質。 米芝蓮盛宴菜單將為饗客獻上多款天龍軒著名菜式,其中會以黑椒松茸煎牛柳搭配兩款金鐘酒莊的年份佳釀。2008 No. 3 d’Angélus, Saint-Émilion Grand Cru彌漫著優雅而清淡的薄荷醇和香料氣味,與菜餚中的黑椒香味非常匹配,而酒中香醇細滑的丹寧更為菜式帶來一縷清新。2012 Le Carillon d’Angélus, Saint-Émilion Grand Cru的顏色呈深石榴紅,黑果香氣撲鼻而來,以此濃郁佳釀中的丹寧乳化牛柳的脂肪部分,可令菜式的張力和氣味更為豐富。 為滿足賓客對美酒的熱切追求,客人可另加港幣$680配搭一杯2014 Château Angélus, 1er Grand Cru Classé A, Saint-Émilion。此非凡佳釀在丹寧、張力和清新度皆有極佳平衡,而當中50%的品麗珠Cabernet Franc和50%的梅洛Merlot令丹寧味道更為複雜且餘韻持久。 日期: 2017年7月1日至9月30日 時間: 午餐  中午12時至下午2時30分(星期一至星期五) 中午11時30分至下午3時 晚餐  晚上6時至10時30分 價錢: 六道菜晚餐每位港幣$2,888 港幣$680可加配一杯2014 Château Angélus, 1er Grand Cru Classé A, Saint-Émilion 地點: 香港麗思卡爾頓酒店102樓天龍軒 關於香港麗思卡爾頓酒店 香港麗思卡爾頓酒店位處九龍環球貿易廣場的102至118層,提供312間飽覽維港及城市景致的房間,是全世界最高的酒店。六間餐廳及酒吧主要位於102樓,包括極具品味氣派的米芝蓮星級意大利餐廳Tosca、二星米芝蓮中菜食府天龍軒、精選一系列高級魚子醬的Almas Caviar Bar、全日供應國際美饌的The Lounge & Bar、憑藉精緻朱古力下午餐享譽全城的Café 103,以及在樓高490米之上的頂樓酒吧Ozone。位於116樓的香港麗思卡爾頓水療中心佔地860平方米,提供嶄新的都市水療療程,讓客人盡情放鬆身心。水療中心設有九間豪華的理療室和兩間雙人套房,以落地玻璃設計,能盡覽維港景致。酒店的118樓更備有健身中心和一個設有LED天花螢幕 (28米x […]

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    DREYER’S® Grand Range家庭裝雪糕 全新升級配方 多重口感享受 足料滋味 與摰親甜蜜分享 在一起 最滋味

    一家人聚在一起,茶餘飯後,享受 DREYER’S® Grand Range 家庭裝雪糕為生活增多一點點甜。DREYER’S® Grand Range家庭裝雪糕不停為大家帶來更優越的味蕾享受,全新改良五款皇牌雪糕口味,推出升級增量配方,用料更多、口感層次更豐富。五款口味包括:烤杏仁、石板街、薄荷朱古力、曲奇妙趣以及呍呢拿。每啖入口除香濃軟滑的雪糕外,更有香脆可口配料,口感十足,與摯愛分享更滋味開心。 DREYER’S® 5款升級配方家庭裝雪糕   DREYER’S® 雪糕蛋糕 滋味無限享受 BBQ、生日派對、家庭聚會、節日慶祝… 想擁有獨一無二的個人雪糕蛋糕,DREYER’S® 雪糕必定是你不二之選! DREYER’S® 雪糕為您精心設計了兩款簡易版雪糕蛋糕食譜:繽紛樂園雪糕蛋糕 及 草莓之戀雪糕蛋糕,精美誘人的外表,加上DREYER’S® 雪糕的豐富口感,絕對令人眼前一亮、難以抗拒! 數個簡單步驟,即可製作出精緻又可口的雪糕蛋糕,與家人一起享受製作雪糕蛋糕的樂趣,齊齊發揮小小創意。 繽紛樂園雪糕蛋糕 製作方法: 1.           準備DREYER’S® 曲奇妙趣口味家庭裝雪糕,或可以其他口味代替 2.           以小刀圍邊將雪糕與包裝分開,然後反轉取出 3.           用上NESTLÉ® KIT KAT® 朱古力及雀巢®美祿®可可球穀類早餐為雪糕圍邊作裝飾 4.           將餅乾棒和棉花糖放於雪糕蛋糕上,設計出喜愛的蛋糕造型 5.           可選擇另一款口味的雀巢®甜筒倒放於蛋糕上,及灑上彩虹脆糖為蛋糕作點綴 影片示範: https://www.youtube.com/watch?v=axJXn-EXhYk&index=5&list=PLkYOFrV50dXe85u0B0o0sbPuPp_RG0m9M 草莓之戀雪糕蛋糕 製作方法: 1.           準備DREYER’S® 家庭裝雪糕 2.           選出你最喜愛的家庭裝雪糕 3.           以小刀圍邊將雪糕與包裝分開,然後反轉取出 4.           預備8-10粒士多啤梨去蒂,切片備用 5.           用上適量的杏仁片為蛋糕的下半部份圍邊作裝飾 6.           規律地將士多啤梨片放於蛋糕上,拼湊成花的形狀 7.           […]

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    悠享兩款透心涼的 Nespresso 夏日香濃滋味 全新 Intenso on Ice 與 Leggero on Ice 限量版頂級品咖啡

    Nespresso 首次推出兩款專為調製冰凍咖啡而設的限量版咖啡,讓咖啡 愛好者在今個盛夏盡享透心涼的香醇時刻。Intenso on Ice 及 Leggero on Ice 靈感源自地中海的燦爛 夏日,品味各具芳醇特色,在炎炎夏日中為您送上極致冰涼的消暑享受。 想悠享 Nespresso 的冰凍咖啡時刻,只需按照 Nespresso 咖啡專家設計的簡單食譜,3 個步驟即可 輕鬆調製出冰凍與香醇完美配合的咖啡滋味: 步驟 1 加入半杯冰塊。 步驟 2 加入 Intenso on Ice 或 Leggero on Ice 製作成的濃縮咖啡(40 毫升)** 步驟 3 加入 90 毫升冷水或凍奶泡(約 6 湯匙) Nespresso 咖啡專家的提供的製作貼士: ∗ 大粒冰塊溶解較慢,可令咖啡保持冰凍。 ** 如欲享受更濃郁的滋味,可選擇兩個 Intenso on Ice 或 Leggero on Ice 粉囊並製作 Ristretto […]

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    聖安娜餅屋 全新芒果蛋糕系列 精選菲律賓新鮮呂宋芒 重量級「芒果400」蛋糕

    夏天的果王,當然要數鮮甜多汁的芒果!五月至八月的芒果最適時當造,色澤特別艷麗、香氣四溢,令人垂涎欲滴。趁著當造時節,聖安娜餅屋特別推出全新「芒果蛋糕系列」,每款蛋糕及甜品均採用果味香濃的菲律賓呂宋芒,香甜如蜜,重點推介用上約400克新鮮芒果的 「芒果400」蛋糕,份量十足! 聖安娜餅屋精心搜羅優質時令菲律賓呂宋芒炮製全新「芒果蛋糕系列」! 呂宋芒果圓身而大隻、果味濃郁、軟腍而味甜而且肉汁豐富,用以炮製蛋糕,賣相精緻而香甜如蜜。作為重點推介的「芒果400」,造型特別以山峰為設計,外圍鋪上一大片又一大片的芒果肉,而底層亦以花型鋪砌厚切芒果。單以芒果果肉計已重達400克,賣相震撼!而要做到如此震撼的效果,聖安娜特別精選呂宋芒中最完整、最大幅的果肉切出製作,可說是芒果的精華之作!蛋糕內層夾心加入芒果西米慕絲及薄脆,香滑與薄脆交錯,口感豐富、多重享受! 另一「芒果樂園」蛋糕,面層鋪滿粒粒香甜芒果,配合朱古力薄脆,口感豐富!不得不提「芒果甜心凍」甜品杯,內層夾心分別有芒果慕絲、芒果果肉及朱古力蛋糕,多種滋味集於一杯之中,最適合下午茶獨享悠然一刻! 聖安娜芒果蛋糕系列:、   芒果400 售價:$258/個 (1.5磅) –   採用時令菲律賓呂宋芒 –   全個蛋糕用上約400克新鮮芒果 (以整蛋糕之芒果總用量計算) –   夾心芒果西米慕絲及薄脆,口感豐富 –   特別山峰造型,外型吸引     芒果樂園 售價:$198/個 (1磅) –   採用時令菲律賓呂宋芒 –   面層鋪滿粒粒香甜鮮芒果肉 –   內層加入朱古力薄脆,口感豐富   芒果甜心凍 售價:$22/杯;$36/2杯 –   採用時令菲律賓呂宋芒 –   多重滋味:芒果慕絲、芒果果肉、朱古力蛋糕 –   適合一人獨享 關於聖安娜餅屋 聖安娜餅屋於一九七二年成立,四十多年來一直與香港人共同成長,不斷在產品發展與包裝上力求創新,以迎合不斷改變的市場趨勢。聖安娜餅屋乃香港馮氏集團旗下之利亞零售有限公司(上市編號:00831)全資擁有,現於香港、澳門與廣州擁有超過一百間店舖,產品遠銷美國、歐洲、加拿大、新加坡與馬來西亞等國際市場。香港聖安娜餅屋榮獲ISO 9001:2008、HACCP管理系統認證,並獲由國際權威Superbrands主辦的《Superbrands》(超級品牌)獎項及由香港中華廠商聯合會主辦的《香港名牌》殊榮。 聖安娜餅屋網頁: http://www.sthonore.com 聖安娜餅屋facebook:聖安娜餅屋 […]

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    台灣觀光局【2017台灣牛肉麵節@荷里活廣場】載譽重臨!

    最R.I.C.H.麵食打造炎夏輕食清泉  八大國民麵家得獎名廚撼動味蕾 蘇打綠鼓手小威來港支持台灣美食之光 在港首辦個人攝影展凝住寶島人情風光 台灣實踐大學羅漢門文化劇團【禮讚寶島•精彩台灣】原住民歌舞共襄文化盛典 (香港,2017年6月2日)       夏日炎炎,食慾不振?一年一度、叫人引頸以盼的【2017台灣牛肉麵節@荷里活廣場】將於7月1日至2日一連兩天旋風式登陸本港,帶來難得一見的麵食嘉年華,讓一口寶島輕食為炎夏帶來一泓清泉!每年台灣觀光局配合台北市牛肉麵交流發展協會均精心搜羅最讓人垂涎的牛肉麵名家,誠邀主廚們來港親手炮製「台北國際牛肉麵節」得獎作品,今年登場的八大高手即將重新洗牌,以四大絕招揭示牛肉麵最R.I.C.H.的真實內涵— Roasted • 滋味、Impressive • 口感、Creative • 新意、Healthy • 養生— 誓要以最強廚藝撼動味蕾,大家只需於活動期間捐款HK$30予港澳台灣慈善基金會即可品嚐其中一款國民麵家的巧手風味。大會更力邀曾遠赴美國東部巡迴演出的台灣實踐大學羅漢門文化劇團首次訪港,編排兩天合共四場的【禮讚寶島•精彩台灣】歌舞演出,原住民祭儀歌舞和民俗藝陣配上頂級牛肉麵,濃濃台灣風情打造最rich summer! 為支持寶島美食之光,休團中的蘇打綠鼓手史俊威 (小威)更將於6月30日出席【2017台灣牛肉麵節】開幕禮。向來饞嘴的小威近年多了一個「攝影師」身份,手上總是拿著相機,而不是鼓棒,他將在活動期間於場內舉行其在港首個個人攝影展「HALO – GEOMETRY」,用「有節奏的影像」凝住台灣人對美食、生活、人情、土地的熱愛,帶你停下腳步靜下心,看台灣,看人,看世界。 【2017台灣牛肉麵節@荷里活廣場】 齊集八大得獎名家最R.I.C.H.牛肉麵 牛肉麵作為寶島名物,由國內風行至國外,擄獲全球饕客歡心。雖然「梗有一間喺左近」,但對「求麵若渴」卻如盲頭蒼蠅般的國外遊客來說,挑選店家實為一大難題。為此,台北市政府於2005年創立「台北國際牛肉麵節」,由專業評審和全台灣人民選出該年度最好食、抵食、必食的牛肉麵佳作,一朝登上名家榜,立馬享譽全球!今次【2017台灣牛肉麵節】重新審視「台北國際牛肉麵節」歷年得獎名店,終於拍板選定八大國民麵家,包括洪師父牛肉麵、牛也、皇家傳承牛肉麵、半畝田北方麵食、蘭岳坊麵食館、新九九牛肉麵、老外一品牛肉麵和五花馬水餃館,百忙中抽空訪港的高手名廚們將使出混身解數,兵分四路,帶本港食客重新體驗牛肉麵最R.I.C.H.真味── Roasted • 滋味: 在牛肉麵眾多製法中最經典惹味的莫過於「紅燒」!榮獲2012年台北國際牛肉麵節紅燒組冠軍的《皇家傳承牛肉麵》,以及2014年國際邀請賽金牌得主《洪師父牛肉麵》,將分別呈獻「紅燒冠軍牛肉麵」和「獨當一麵牛肉麵」。屆時,舌上品啖肉中醬香,耳邊傳來即場紅燒烹調所發出的「嗞嗞」天籟,必定使味道更上一層樓! Impressive • 口感: 2014年台北國際牛肉麵節國際組金牌《蘭岳坊麵食館》和晉身兩岸美食十大名廚的《牛也》,根據肉質的柔軟度、脂肪的比例分佈、內臟的獨特口味等,精心搭配牛的不同部位,分別製作出「腱心牛排麵」和「真情牛肉麵」,不論口感還是味道均層次豐富,令人一試難忘! Creative • 新意: 要數最有創意的名店必定是2011年台北國際牛肉麵節紅燒組佳作《老外一品牛肉麵》和2014年台北國際牛肉麵節創意組全國總冠軍《半畝田北方麵食》!前者的「老外人氣冠軍牛肉麵」由伊朗大廚David主理,匠心獨運地使用波斯香料搭配台灣在地天然食材;後者的「創意紅燒牛肉麵」則破天荒把秘製醬汁做成罐頭果凍,創出全新食法,為業界注入新思維。 Healthy • 養生: 牛肉麵一向給人湯汁濃厚、肉感豐盛、油香四溢的印象,但新加坡FHA國際御廚大賽冠軍《五花馬水餃館》與2011年台北國際牛肉麵節紅燒組亞軍《新九九牛肉麵》顧及現代人對健康的追求,各自精製出不油不膩,牛腱燉煮到軟嫩中帶點咬勁,加上豆瓣醬一同拌炒的「五花馬精燉牛肉麵」,以及古法炮製、不加味精及人工香料的「蕃茄紅燒牛肉麵」,保留牛肉麵味美本質的同時迎合養生大趨勢。 蘇打綠鼓手小威將擔任【2017台灣牛肉麵節】開幕禮嘉賓  從美食到土地細訴寶島之美 與此同時,對家鄉牛肉麵情有獨鍾的蘇打綠鼓手史俊威(小威)專程來港同時擔任6月30日【2017台灣牛肉麵節】開幕禮的特別嘉賓,向一眾熱愛美食的港人分享多年的嘗麵心得,推介No.1心水牛肉麵同時,細說美食、生活、人情、土地在台灣人心中不可憾動的重要地位,推廣寶島之美,聽後必定令人想立刻奔赴台灣! 台灣實踐大學羅漢門文化劇團誠意打造原住民歌舞表演 共襄文化盛典 除了以上活動外,大會更邀得曾遠赴美國東部巡迴演出及擔任台灣觀光宣傳代言人的台灣實踐大學羅漢門文化劇團首次訪港,呈獻難得一見的【禮讚寶島•精彩台灣】歌舞演出,經過半年多的編舞及排練,實踐大學羅漢門文化劇團特別為【2017台灣牛肉麵節】打造了整台合共四段的全新歌舞表演,包括「平安燈」、「旗福」、「勇渡黑水溝」和「舞動山林」,精選具特色與代表性的歌曲、舞蹈與藝陣,呈現台灣早期移民的開墾史和與原住民的互動,讓港人一睹原住民傳統祭儀歌舞和台灣民俗藝陣的風采,感受台灣多元族群與豐厚的文化藝術底蘊。 「平安燈」: 燈在具有思古情懷的台灣人心目中長存吉祥的象徵意義。表演之初以肢體結合台灣廟宇之造形燈籠,透過舞蹈動作來展現展現祈求光明、驅魔降福的意象,為牛肉麵節帶來帶來喜氣及歡樂。 「旗福」: 本幕主打台灣南部民俗藝陣的表演藝術,以旗海飛揚為概念,表達「祈福」之意,是開陣及提升氣勢時的領導性象徵。 「勇渡黑水溝」: 台灣古諺「台灣黑水溝十去,六死,三留,一回頭」,本幕以台灣布袋戲音樂來展現台灣海峽之險峻,結合武術的「力」和舞蹈的「美」,剛柔合一,讚揚先民艱辛勇渡黑水溝,在台灣安身立命之勇氣。 「舞動山林」: 「阿里山的姑娘美如水呀,阿里山的少年壯如山呀!」台灣的原住民有著俊秀的五官、艷麗的服裝、熱情的舞蹈、嘹亮的歌聲,展現出台灣傳統最具活力的一面! 【2017台灣牛肉麵節@荷里活廣場】 […]

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    全新餐飲及人氣鞋店登陸朗豪坊!

    各位Shopping精注意!朗豪坊近日引入多家人氣新店進駐,包括玩味十足的新餐廳 ── 充滿時尚感的全心意式餐廳品牌ZERO及新派中菜點心店YUM CHA飲茶,以及在日本東京創下品牌傳奇的ORiental Traffic女鞋店。無論是識食的老饕抑或是愛美的女生都必定合心水。 ZERO   12樓05-09舖 T: 2918 1234 Cafe Deco Group旗下全新意式美食品牌,鼓勵顧客由「零」開始發揮創意,在超過60款滋味材料及醬料中創作個人口味的意式薄餅,甚至自創甜品薄餅或雪糕杯!   行政總廚Zero Yu不僅對食物有一種執著,他對藝術亦有一份熱情,總愛在其菜式加入獨特創作,例如於三文魚上鋪上青瓜「魚鱗」、於法式疏乎厘加入藍蝶荳花「變色」等,絕對是一位美食藝術家。   ZERO不少菜式和飲品的CP值極高,當中包括足夠三至四人享用的「摩天輪」雜錦拼盤(烤土耳其麵包、照燒汁芝士肉丸串燒、伊比利亞火腿炸薯丸、墨西哥辣椒蜜餞雞翼及炸秋葵魷魚)。 YUM CHA飲茶   4樓07號舖 T: 2818 1099 以新派中菜、至潮點心形象示人的YUM CHA 飲茶選址年輕人聚腳地的朗豪坊開設最新分店。新店將更潮及更富玩味,特意邀請年輕藝術家於店舖牆上繪畫塗鴉及餐廳的招牌菜式─「睇住流奶」,打卡必影!   朗豪坊店限定菜式: –       「紅都面埋」:外表看來是可愛小妹妹,內裡是肉汁豐盈、麻辣交錯的麻辣包!大廚採用豬的梅頭肉部位,配以秘製的四川麻辣醬汁、加上馬蹄、小棠菜及海蝦,好吃得人「紅都面埋」。 –       「麻婆水牛」、「見椒拆雞」等多款辣菜。   新店開幕優惠: –         消費每滿HK$250即減HK$50;消費滿HK$500最多減HK$100 –         換購價HK$20帶走「睇住流奶」公仔乙個(扣除成本,收益將撥捐予奧比斯。) ORiental TRaffic    地庫1層03舖 T: 2981 6880 日本人氣女鞋品牌Oriental Traffic 2002年起在日本東京嶄露頭角,在一個坪數不大的店面中,開始了品牌的傳奇。秉持對女鞋的專業以及品質和服務的要求,從設計、打版、生產到最後的銷售與服務,是ORiental TRaffic「一條龍」的經營核心。 ORiental TRaffic朗豪坊店除了帶來備受香港女生歡迎的日系鞋款之外,亦有今季大熱的花花圖案涼鞋,與及夏天必入手的loafer,女生們一定愛不釋手。   […]

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    雀巢® 牛奶公司™低脂乳酪系列 聯乘可愛Mr. Men Little Miss 有助腸道健康 高鈣有助骨骼成長 不加防腐劑 零食新態度 終於有種零食可以日日食

    雀巢®牛奶公司™高鈣低脂乳酪3杯裝系列一直是大人小朋友的零食良伴,為讓大家食得更開心愉快,雀巢®牛奶公司™高鈣低脂乳酪特別聯乘深受大眾歡迎、充滿正能量的Mr. Men Little Miss 家族,換上醒目可愛包裝,勢要爭取各人的歡心!3杯裝系列分別有全新推出的清新蘋果味、可口的藍莓味和鮮甜的士多啤梨味,包裝上分別有強壯的Mr. Strong、高大的Mr. Tall和歡樂的Mr. Happy,希望能為大家帶來強健愉快的生活。當中全新推出的蘋果味乳酪,加入粒粒蘋果肉,清甜又富口感,令人一試愛上、愛不釋手! 高鈣低脂乳酪好味健康又有益,可以當零食日日食!雀巢®牛奶公司™高鈣低脂乳酪為您帶來零食‧新態度! 產品每日香港新鮮製造,確保短時間新鮮送到,不添加防腐劑,高鈣更有助骨骼成長,每克乳酪含1億個活性乳酸菌,有助腸道健康。兒童處於發育期,營養消耗多,需要每天從飲食中補充。以輕營的雀巢®乳酪代替日常零食,絕對是健康又美味的夏日「涼」品,作為正餐之間的小食,更能補充能量,提升大人小朋友活力*。 *需配合均衡飲食及適量運動。營養資訊由註冊營養師(英國)陳國賓Leslie Chan提供。 除了包裝上有趣緻的Mr. Men Little Miss角色,雀巢®乳酪更為大家準備了精美的Mr. Strong禮品,讓健康強壯的Mr. Strong時刻陪伴您的日常生活,禮品包括證件套及3D造型咕?,精美實用!禮品換領共分三個階段: 由即日起至2017年6月1日期間,凡於惠康超級市場購買雀巢®牛奶公司™乳酪3杯裝兩排高鈣或以上,即可免費換領 Strong證件套連掛頸帶乙個。 由2017年6月2日至29日期間,凡於全線連鎖超級巿場購買雀巢®牛奶公司™乳酪滿港幣30元或以上,出示收據並加港幣30元,即可於指定換領中心^換領3D Strong造型咕?乙個。 禮品數量有限,換完即止。 ^指定換領中心: 家家禮品換領中心 (Tel: 3124 0341) 九龍旺角廣東道982號嘉富商業中心17樓 全層 (旺角港鐵站E1出口) 香港灣仔盧押道5號2樓全層 (灣仔港鐵站B出口) 新界葵涌葵德街16-26號金德工業大廈第二座 8樓9室 (葵芳港鐵站C出口) 雀巢®牛奶公司™乳酪 可以日日食的零食 (蘋果) (藍莓) (士多啤梨) 產品資料: –  雀巢®牛奶公司™乳酪3杯裝,三種口味包括:蘋果、藍莓和士多啤梨 –  包裝上有趣緻的Mr. Men Little Miss角色 –  不加防腐劑,高鈣低脂,健康之選 –  每克含1億個活性乳酸菌,有助腸道健康# –  香港製造,短時間新鮮送到,品質保證 […]

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