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Mikiki全新話題餐廳「岩盤牛扒」「山梨花野」富士山主題素食隱世小店食出港式風味

April 23, 2021

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東九龍美食後園

Mikiki全新話題餐廳「岩盤牛扒」「山梨花野」富士山主題素食

隱世小店食出港式風味熟客一周惠顧6次疫下撐車仔麵x打邊爐獨家限定

「Baker Talent」進駐請食葡撻德亞邪惡Fusion鹹蛋黃豬手戶外座位鬆一鬆

新鴻基地產旗下商場Mikiki位於新蒲崗商業區、啟德發展區，以及九龍城住宅區交匯點，恍如東九龍美食後園一樣，匯聚逾30間新派人氣食肆、隱世小店，以及東南亞和歐陸風味餐廳，包括：話題新店「岩盤牛扒」和以富士山素食為主題的「山梨花野」，於四月下旬進駐的「Baker Talent新加坡麵包達人」推出新張優惠請大家食招牌葡撻，餐廳分别以全新菜式、心思變奏小清新、熱搶潮流輕食、傳承風味，以及抵食優惠鎖住你的胃。多間餐廳更設室外座位，讓你在忙碌生活中放鬆一下思緒，或與好友共聚邊享受陽光邊品嚐美饌。

新進駐「山梨花野」富士山主題素食即切即磅即燒「岩盤牛扒」東南亞熱情特色包點

全港首度登場以日本山梨縣花和色彩素食為主題的「山梨花野」呈現素食新主義，「富士山蝶豆花飯」、「山梨餺飥」和「海鹽焦糖冬甩雪糕」等菜餚就像一幅超打卡able的立體畫，少女心爆燈的粉嫩「燕麥奶特飲」和「綜合花茶」滿滿清新戀愛味道。「Medium Rare Steak 岩盤牛扒」以即切即磅爆CP值的日式立食牛扒和不同勺鑽牛部位搶灘，讓你以平民價低至$66便可歎足200g高質肉眼。於四月下旬新進駐的「Baker Talent新加坡麵包達人」，大推鎮店招牌「D24榴槤菠蘿包」和「咖啡班蘭咖椰菠蘿包」等東南亞熱情風味，新張期內更憑優惠券請大家食新鮮出爐招牌108層酥皮葡撻。

隱世小店食出港式風味熟客一周惠顧6次疫下撐

由中年創業的獲獎大廚主理隱世小店「My Way Café」，店主日花兩小時搓麵粉，主打手造心機意大利麵和麵包，於店內特設自己喜歡的本地塗鴉藝術主題牆和播放Beyond 歌曲，把店打造成「家」一樣，疫下晚晚捱至深宵，幸而一路以來和食客建立朋友關係，和食客真誠溝通，甚至有「區外客」一星期駕車前往光顧5至6天力撐。

車仔麵x打邊爐Mikiki店獨家限定多元中日清泉素食像真度超高刺身

「囍記車仔麵」店主於疫情下靈活變通之餘，亦不忘傳承，把港人最愛的車仔麵和打邊爐crossover，於Mikiki店獨家推出，並落本供應絶對唔「嗱喳」的高質新鮮豬大腸，以新派思維堅持100%港人懷舊風味。清泉派「從心素食」除中式菜餚之外，經常研發日式和西式新派素食，改變大眾「素食等如寡悶」的舊有觀念，為一眾「素人」帶來新鮮感，以像真度超高的刺身壽司和串燒等中日西式創意素食，成功吸納年青食客。

西班牙德國歐陸啤酒花園德亞邪惡Fusion鹹蛋黃豬手六折優惠套餐歎澳洲青邊鮑

「Das Bier德國餐廳」以古堡風格裝潢，大賣各式德國風味豬手、香腸和進口啤酒，又推出德亞邪惡Fusion「鹹蛋黃豬手」和「冬陰功、青咖哩香腸拼盤」吸引愛新鮮感的吃貨，戶外座位設於掛滿格調小燈飾的林蔭下，讓人恍如置身於德國啤酒花園，寫意療癒。「Tapas Brew 西班牙餐廳」以「特色烤乳豬」和「西班牙海鮮飯」成功召集上班族於放工後Happy Hour鬆一鬆。格調中菜「龍皇酒家」Mikiki店獨家推出「春甦嚐夏」六折優惠套餐，讓你品嚐過橋澳洲青邊鮑魚。由即日至6月30日，Mikiki更於場內派發《特選食肆美食優惠券合集》，讓你慳盡歎各地風味潮吃。

Mikiki全新餐廳及特色推介
商戶名稱	菜式	店舖特色 / 賣點	重點美食推介
全新話題餐廳山梨花野 ShopLG7A 11:45 – 21:00 座位：約36位電話: 28667803	日式素食	山梨縣花主題色彩素食完美演繹健康色香味全港首度登場。富士山主題素食餐廳。全港首間以山梨花店為主題的素食店，引入山梨縣鄉土料理，亦是第一間海外分店。以「山梨花野」命名，「山梨」代表日本山梨縣，餐廳以「花」為主題，「野」代表野菜。其中一位概念創辨人渡邊菜奈，在山梨縣家鄉歷史悠久的花店「Hana No Watanabe 花のわたなべ」長大。以「花」和「色彩素食」呈現素食新主義，味道多層次多元化，每道菜就像一幅立體畫一樣充滿色彩。除了非肉類料理，同時提供純素(無蛋奶或無五辛)選擇。新店設計以木和鐵等自然素材為設計主題，避免採用皮革家俬，以天空藍、白和原木色調，配以莫蘭迪色系，加入山梨縣富士山和植物等元素，天花也粉飾成蔚藍瀾漫天空般，牆壁和大門均布滿粉嫩櫻花。主題特色花牆打卡位為渡邊菜奈的手作，以山梨河口湖和薰衣草色系為主調，餐廳期望每位顧客來到都可以開開心心。新張優惠*	主打三類定食，配以風味小食、特色醬汁、主菜、甜品和飲品等多達17款選擇，專注製作得來又夠多配搭，定食分量十足夠抵食。 9款特色前菜選擇包括：山藥蒸豆腐、野菜福袋、牛蒡甘荀沙律、篙筍凍豆腐或天婦羅等。主菜三款選擇：吉列素豬扒以新豬肉和藜麥炮製，外皮炸得金黃酥脆椰菜花漢堡野菜炒雞柳	打卡必選：富士山定食 $108 御木盒概念以著名的山梨縣河口湖及富士山風景作為藍本，有山，有水(醬汁)，有花(本港種植新鮮食用花)，形成一幅美麗的素食料理立體風景畫，賣相滿分。富士山蝶豆花飯採用日本進口大米，以特級碟豆花烹調，飯糰以細心手工塑成富士山形狀，配自家製植物奶特級creamy醬汁：素冬陰功、素咖喱或西蘭花菠菜汁。